Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Федеральный исследовательский центр «Субтропический научный центр Российской академии наук»

 (862) 200-18-22
(862) 246-80-16

 

Чхиквишвили И.Д.1 Шавишвили Л.М.2 Ревишвили Т.О.2 Чхиквишвили Д. И.1 Долидзе Б.З.2

 

 1 - Институт медицинской биотехнологии Тбилисского государственного

      медицинского института, 0186, Тбилиси, ул. Важа - Пшавела 33

       2 - Институт чая, субтропических культур и чайной промышленности Грузинского

      аграрного университета, 3500, Грузия, Озургети, Анасеули, ул. Мецниереба 1

    Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Чайное растение возделывают с целью получения нежных флешей для последующей выработки различных видов чая. Важнейшим свойством чайного растения   является биосинтез и накопление в больших количествах биологически активных соединений. Наиболее ценную часть химического состава зеленого чайного листа представляют фенольные соединения, в особенности катехины, определяющие основные качественные показатели и биологическую активность готового чая. На накопление этих соединений в значительной степени влияют сорт растения, условия произрастания, вегетационный период, возраст лиса и некоторые другие факторы.

 

Ключевые слова: чай, катехины, кофеин, жидкостная хроматография высокого давления.

 

Открыть статью (open article)

прайс-лист


  • ФИЦ СНЦ РАН объявляет конкурс на замещение вакантных должностей 21.01.2022 +

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР«СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТРРОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК»(ФИЦ СНЦ РАН) объявляет конкурс на замещение вакантной должности:— Младшего Подробнее
  • ФИЦ СНЦ РАН объявляет конкурс на замещение вакантных должностей 15.01.2022 +

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР«СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТРРОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК»(ФИЦ СНЦ РАН) объявляет конкурс на замещение вакантной должности:- Младшего Подробнее
  • ФИЦ СНЦ РАН объявляет конкурс на замещение вакантных должностей 28.12.2021 +

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР«СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТРРОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК»(ФИЦ СНЦ РАН) объявляет конкурс на замещение вакантной должности: — главного Подробнее
  • ФИЦ СНЦ РАН объявляет конкурс на замещение вакантных должностей 01.12.2021 +

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР«СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТРРОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК»(ФИЦ СНЦ РАН) объявляет конкурс на замещение вакантных должностей: — ведущего Подробнее
  • ФИЦ СНЦ РАН объявляет конкурс на замещение вакантных должностей 01.12.2021 +

    ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР«СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТРРОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК»(ФИЦ СНЦ РАН) объявляет конкурс на замещение вакантных должностей: — научного Подробнее
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15


lanbook 200x100


god nauki


Архив номеров