Рекомендации знакомят с тремя перспективными для отечественного цветоводства культурами - гипсофила метельчатая, анемона корончатая,
белоцветник летний. Рекомендации предназначены широкому кругу по-требителей, как при возделывании, так и при реализации цветочной про¬дукции в срезе. Они могут найти применение практически во всех регионах Российской Федерации.
В рекомендации детально рассматриваются биологические особенности и особенности технологии выращивания каждой из названных перспективных культур, а также разработанные во ВНИИ цветоводства и субтропических культур и проверенные в производстве основные критерии и их параметры по оценке качества цветочной продукции в срезе.
Показатели качества цветочной продукции отвечают биологическим особенностям и технологии их выращивания в условиях отечественного товарного производства. По большинству показателей они близки к зарубежным аналогам, но имеются элементы и оригинального решения. Эти рекомендации позволят производителям дифференцировать выход продукции цветов по качеству и их реализацию по соответствующим ценам, что в конечном итоге будет способствовать повышению экономической эффективности, увеличению её производства и обогащению отечественного рынка новыми видами декоративной, качественной продукцией.
Предлагаемые параметры по оценке качества производимого товара цветов на срез могут быть использованы для дальнейшей разработки официального нормативного документа - национального стандарта на продук¬цию среза по этим, пока ещё мало распространённым, но перспективным для промышленного цветоводства культурам.
Кравцов И.А.,
2009